Cuối tuần rồi, cùng trổ tài vào bếp để gia đình mình có bữa ăn ngon và hấp dẫn hơn nhé! Để giảm lượng dầu cũng như độ ngán đối với các loại thịt sau đây chúng tôi – Thực Phẩm Thanh Hóa xin bật mí cách làm thịt hấp. Vừa tiết kiệm thời gian, vừa đủ chất dinh dưỡng mà lại giúp cho các thành viên trong gia đình đỡ ngán với món thịt. Vậy ngại gì các bạn không cùng chúng tôi khám phá cách làm thịt hấp chuyên dùng cho nấu tiệc đám cưới , đặt tiệc đám cưới tại nhà. Ngoài ra món thịt hấp dẫn này còn được nhiều Buffet tiệc cưới đặt làm các món chính.
Nguyên liệu:
– Phần thịt:
1kg thịt heo ba chỉ còn bì
– Gia vị:
60ml dầu đậu phộng (hoặc bơ đậu phộng),
40ml dầu mè
30gr muối
15gr đường
20ml rượu trắng
15gr hạt tiêu
Cách làm thịt ba chỉ hấp đơn giản
Bước 1: Sơ chế thịt ba chỉ:
Thịt ba chỉ cạo lông sạch trên da, lọc bớt phần thịt nạc để miếng thịt mỏng đi chút xíu.
Bước 2: Ướp Thịt:
Uớp thịt với các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn khoảng 30-40 phút.
Bước 3: Hấp thịt
Cuộn tròn thịt lại và buộc chặt! sau đó, hấp thịt khoảng 40 phút cho tới khi chin.
Bước 4: Bày ra đĩa
Sau khi thịt chín, các bạn vớt ra để ráo và cắt thịt thành từng lát thật mỏng để thưởng thức nấu đám cưới tại nhà . Với món thịt hấp này các bạn có thể dùng để quấn ăn ăn kèm với rau sống hoặc ăn cơm nóng hoặc có thể dùng trong thực đơn tiệc của gia đình mình đó ạ.
Chúc các bạn thành công với cách làm thịt hấp cho thực đơn cuối tuần ạ!
⇒Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí.
♥ Hotline: 0961.559.515 (Mr Quảng)
♥(Tư vấn miễn phí 24/24)
Xem thêm tại: